Ácidos carboxílicos

 

  Instituto Loyola                                En todo Amar y servir   

Décimo grado  -  ASIGNATURA: Química

Tema: Ácidos Carboxílicos

Los ácidos carboxílicos son compuestos que se caracterizan por la presencia del grupo
carboxilo, el cual se puede representar en las siguientes formas:




Los ácidos carboxílicos pueden ser:

En este contenido sólo abordaremos los ácidos carboxílicos alifáticos saturados, de fórmula general R-COOH  o  CnH2n+1COOH, donde R, puede ser cualquier grupo alquílico y n el número de carbonos que posee este grupo.

Nomenclatura IUPAC de ácidos carboxílicos

Los ácidos carboxílicos forman una serie homóloga. El grupo carboxilo está siempre en uno
de los extremos de la cadena y el átomo de carbono de este grupo se considera el número 1
al nombrar un compuesto.

Para nombrar un ácido carboxílico por el sistema IUPAC, se atienden las siguientes reglas:

1. Se identifica la cadena más larga que incluya el grupo carboxilo. El nombre del ácido se
deriva del nombre del alcano correspondiente, cambiando la terminación (o) del alcano
por la terminación (oico).
2. Se numera la cadena principal, iniciando con el carbono del grupo carboxilo, éste se
señala con el número 1.
3. Se nombran los grupos sustituyentes en orden alfabético antes del nombre principal y
anteponiendo la palabra ácido.
Así, los nombres correspondientes para los siguientes ácidos, son:



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